miasto - Decathlon

Powrót z ciekawości  przez miejscówkę w Dąbiu, śliwki węgierki jeszcze nie dojrzałe,  co prawda nie wiem, czy w tym roku będę z nich korzystał, ale zawsze dobrze jest wiedzieć, czego  gdzie i kiedy szukać

Pogodno - 2 wiadra śliwek

Wpierw zbieranie i wyrzucanie spadów, potem zbiór 1 wiadra i przerób na miejscu, następnie drugie wiadro na zdjęciu, które zabrałem do domu i znowu przerób na "nutellę" śliwkową oraz kompoty

Loecknitz

Nutella z węgierek - lepsza niż oryginał - wiadro węgierek z ogrodu ..

Pomoc w ogrodzie,  3 wiadra wyrzuconych spadów, a do domu z drzewa zebrane castoramowe wiadro węgierek.  W domu przesiew, te przedojrzałe na konfitury, normalne na kompot.  Wyszło 8 słojów kompotu oraz 6 słojów Nutelli z węgierek, na którą się szykowałem od dawna,  jak znalazłem przepis od razu wiedziałem, że zmienię go,  generalnie wszędzie dodają m. in czekoladę. Po co dodawać przetworzoną choćby najbardziej naturalną czekoladę na bazie kakao, jak jest mamy zdrowsze kakao. 

W mojej wersji kakao pełnotłuste 22 % tłuszczu. 




W niektórych wersjach  dodają cynamon lub trochę alkoholu.  Ja zrobiłem po swojemu. 


Zamiast parę łyżek kakao, dodałem praktycznie całe opakowanie, zagęściło to całość, tak że wysmażanie niecało 2 godziny, do tego trochę cukru. Wyszła wspaniała Nutella,  lepsza od tej marki i lepsza od czekolady, sycące źródło błonnika i bomba magnezowa, na treningi jak znalazł, Polecam. 



Nutella przed wlaniem do słoików,  podczas pasteryzacji, jeszcze się wszystko pięknie rozpuściło i zmieszało. 

Jeżyny na siebie, test nowej miejscówki przy torach

Napchany na maksa pojemnik, aż się nie domykał a to śniadanie na bazie dżemu z wczorajszych jeżyn 





Śniadanie, 




5, 5 kg minus masa garnka 

Do tego w plecaku pyszne jabłka 

Jeżyny - dla siebie - pierwszy dżem jeżynowy

Pierwszy dżem jeżynowy - wyszły 4 słoje plus  0, 33 nadwyżki który poszedł na kolacje i śniadanie

Jeżyny - na Pogodno

Jeżyny - dostawa na Pogodno 4, 7 l,  plus około 1, 5 l. na surowo na własne potrzeby 

Upały dały się ostro we znaki, tak, że na działkach, tylko ułamek nadawał się do zbioru, choć w innych latach sezon 8 sierpnia dopiero się zaczynał 

Jeżyny

Nowe stanowisko,  nieprzebrane ilości, choć niektóre już przesuszone, skrajny upał w dzień 36 stopni, ja byłem skoro świt ,,, 










Duży pojemnik trafił na Pogodno, a dwa małe dla mnie do zjedzenia na surowo.  Pojemniki pełne na full, ale naturalne rosnące owoce momentalnie puszczają sok i zmniejszają objętość, zwłaszcza w takim upale. 

Popołudniowy rekonesans ...

Jeżynobranie - Pogodno - jabłka

Poranne jeżynobranie, pierwsze stanowisko jeszcze niedojrzałe , zmiana miejsc, kurs na Pogodno, tam się ich "pozbyłem", prace w ogrodzie, a potem skoro już byłem na rowerze, wybrałem się na papierówki, jakoś dużo się zebrało, 2 l, musu do słoików, i druga porcja na bieżące użycie ...