Za Tanowo na jeżyny

Za Tanowo na jeżyny, sporo ich, ale głównie niedojrzałe. Było tyle co na poskubanie na miejscu. Obawiam się, z uwagi na suszę, czy owoce nie wyschną zanim dojrzeją. 




A to jeżynowe śniadanie, przygotowane na trasę. 

Z powodu braku leśnych, były ostanie w tym roku ogrodowe. 



 
Bez pasteryzacji z cukrem, oprócz jagód które szły do przetworów, to jedyny produkt gdzie dodaje cukier. 


Po pasteryzacji  można dłużej trzymać jest więcej soku. W takiej formie  są smaczniejsze, z pewnością  jest więcej witaminy C, ale trzeba szybciej zjeść. 

Jeżyny

Popołudniowy wypad na jeżyny, tym razem widać już było lokalną konkurencje w paru miejscach, ale i tak  zebrałem tyle i trzeba, czyli na całe dwa wielkie słoje do przetworu oraz na  najedzenie się jeżynami oraz przy okazji nawodnienie organizmu. Jutro, a właściwie dziś, biorąc pod uwagę datę wpisu, chcę zobaczyć moją miejscówkę za Tanowem. Cz już dojrzały, czy się nie wysuszyły i czy mam tam konkurencje ?

Na jeżyny

O 4 rano na jeżyny,  na zeszłoroczne miejsce.   Pora uwarunkowana upałami.  Temp. minimalna rzędu 18 stopni, poza miastem. W mieście o 4 rano prawie 23 stopnie. Po 10 już koło 30 stopni. 














Zebrano x 2 + plus się solidnie najadłem.  Na ten moment to moje 4 jeżynobranie, wcześniejsze były w prywatnym ogrodzie. 




Oczywiście jestem przygotowany, by przedostać się przez pokrzywy, osty lub przyciąć uschły pęd blokujący  dostęp do owoców :)  Tu druga miejscówka, działka za płotem opuszczona, dom w ruinie, a  ogrodzenie przewrócone na dużym odcinku.  Wewnątrz też rosną jeżyny, ale tam to już raczej z kosą trzeba iść, a nie sekatorem. 

Kiedy teraz, następna jazda na jeżyny  ?  Wszystko zależy, czy ktoś mnie  uprzedzi, ale jeszcze bardziej od zewnętrznych czynników, których dziś nie mogę przewidzieć.  Ponieważ telepałem się trochę po wartepach, jeżyny już puściły sok, pójdą więc do słoików, choć nawet nie wiem, czy będę je pasteryzował, czy  zostawię je sobie na najbliższe dni. 


Swoją drogą  taka   zagadka, w właściwie pytanie retoryczne,  jak to się dzieje, że dzikie jeżyny, bądź zerwane  na ogrodzie u rodziny,  zaczynają brzydko wyglądać po kilku godzinach, a rynku sprowadzane nieraz z drugiego końca Polski , stojące cały dzień na słońcu, są cały czas piękne i soku nie puszczają ?   

Komunikacyjnie

Wieńkowo - jeżyny

Jagód wciąż bardzo dużo, ale były już mocno pomarszczone od suszy.  Warto jednak zauważyć, że na bazarach ciągle można kupić w normalnym stanie zachowania. Cóż, susza robi swoje. Potem przejażdżka i rzut oka na jeżyny, w przeciwieństwie do ogrodowych, wszystkie zielone, ale jest ich sporo gatunków.  Ciekawe, czy doczekam się czarnych ładnych owoców. Pomijając, możliwość, że miejscowi mnie ubiegną, równie prawdopodobne jest, że w międzyczasie padną od postępującej suszy, na którą obecnie nakładają się upały. 

Drogoradz - Trzebież

40 KG jagód w sezonie - 63 pojemniki

Koniec sezonu jagodowego. Potworna susza, oraz kalendarz powodują, że zwłaszcza na terenach nasłonecznionych liście na jagodach zaczynają zmieniać kolor, a owoce się wysuszać. Dziś zebrane zostały kolejne trzy pojemniczki.  W lodówce pełno pierogów, kilkadziesiąt słoików jagód  w sosie własnym, a i na bieżącą konsumpcje starczyło. 

Na koniec miesiąca warto wspomnieć,  że na wadze jest bez zmian, efektu jojo nie ma,  jeżeli już  waga jest w minimalnej tendencji malejącej,  Także pod tym względem wszystko  jest w jak najlepszym porządku,

Komunikacyjnie

Spotkanie na jagodach

3 pojemniki jagód.    Dziś później niż zwykle. Jak wychodziłem  z lasu, spotkałem kolegę, z którym znam się od zawsze, bo nasze mamy wychodziły  z nami na spacery, gdy jeździliśmy jeszcze w wózkach.  Przyjechał z rodziną ... na jagody. 

Później zrobiłem rundę przez las do Wieńkowa, podczas tej wycieczki odkryłem w lesie bardzo duże stanowisko z jeżynami.

Coraz bardziej sucho.

Pętla dobieszczyńska - 2 kanie i jagody po drodze

Pętla dobieszczyńska, po zebraniu 4 pojemników  jagód za Tanowem. Na swojej miejscówce zebrałem 2 dorodne kanie. Na całym odcinku było jeszcze kilka innych, niewyrośniętych, bądź zasuszonych, stąd niezebranych.  Oprócz tego  zauważyłem 2 maślaki, i bodajże dwie pieczarki. Nieustannie czekam na obfity deszcz, ten  występuje wyłącznie w prognozach pogody.